Nutrição
Dieta de hipertrofia, proteína, substituição de alimentos e hidratação, com o que os estudos mostram e as contas para aplicar na prática, tanto para quem treina quanto para quem prescreve.
8 artigos, do mais recente para o mais antigo.
Quanto de água beber por dia: a conta de quem treina e os mitos que não têm base
Os 2 litros, os 8 copos e os 35 ml por quilo: de onde vem cada número, quanto as referências oficiais recomendam, o que a desidratação faz com o treino e por que beber demais também é risco.
Lista de substituição de alimentos: como montar equivalentes que fecham no prato
Trocar mantendo a proteína igual pode triplicar a caloria da refeição. O que a evidência sustenta na construção de equivalentes, o que é convenção de ensino e onde a conta quebra.
Dieta flexível: o que é, o que a evidência sustenta e onde ela quebra
Contar macros e comer o que quiser dentro do número funciona? O que os estudos mostram sobre adesão, onde a lógica falha e para quem esse método não serve.
Fontes de proteína: a tabela por 100 g e por que ela engana
Amendoim tem mais proteína por 100 g que frango cru. Por caloria, tem 3,6 vezes menos. A tabela da TACO, os dois erros que ela esconde e quanto você precisa por dia.
Anamnese nutricional: o que perguntar na primeira consulta
O que a norma exige de registro, quais instrumentos de triagem são validados e por que o relato do que se come erra de um jeito previsível.
O que comer antes e depois do treino: o fim da janela de 30 minutos
A pressa de comer em 30 minutos nasceu de um estudo sobre glicogênio, não sobre músculo. O que decide é o total do dia, e isso muda a sua rotina.
Como calcular o gasto energético total (TDEE) na prática
As equações, os coeficientes de cada uma, por que o fator de atividade é o elo fraco do cálculo e como corrigir a estimativa com o peso real das primeiras semanas.
Como montar uma dieta de hipertrofia: guia para nutricionistas
Um passo a passo de processo para estruturar protocolos de hipertrofia com consistência, do gasto energético à distribuição de macros e ao acompanhamento.